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臭氧是目前已知的一種廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，可殺滅細菌芽胞、病毒、真菌等，并可破壞肉桿菌毒素?？蓺绺皆谒?、蔬菜、冰島青霉素菌、黑色變種芽胞、自然菌、淋球菌等、也可殺死甲、乙肝等傳染病毒，還可以去除果蔬殘留農(nóng)藥及洗滌用品殘留物的毒素。其殺菌的機理是作用于細菌的細胞膜使細胞膜構(gòu)成受到損壞，導致新陳代謝的障礙抑制其生長，直至死亡；其殺滅病毒的機理是通過直接破壞其核糖核酸或脫氧核糖核酸來完成。其降解農(nóng)藥的機理是通過直接破壞其化學鍵來實現(xiàn)。
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一、化妝品廠用水臭氧水處理技術(shù)
臭氧（O3）水處理技術(shù)：利用臭氧高效，快速殺菌，無二次污染的原理，應用在化妝品廠生產(chǎn)用水，減小生產(chǎn)中繁鎖的處理過程。臭氧水處理技術(shù)可以對水中有機物質(zhì)進行分解，其過程不會產(chǎn)生不環(huán)保的物質(zhì)，是已知氧化能力很強的材料。它作為一項既環(huán)保又安全的應用技術(shù)，可以解決水中的異味物質(zhì)以及顏色不純凈的問題，還能將水中總有機物含量（COD）降低50%左右。各種礦物質(zhì)、pH值、混濁、顏色、溶解率、氣體、微生物等，都會影響水的品質(zhì)。
目前，我國的自來水凈化還是用藥劑凝結(jié)、沉淀和氯消毒的凈化方式，這種過濾方法只能解決水中的混濁成分和微生物的問題，對于水中的異味物質(zhì)、顏色不純凈以及一些化學污染沒有辦法處理；另外還會生成三氯甲烷等有害的有機鹽化和物。雖然少數(shù)水廠開始使用臭氧發(fā)生設(shè)備進行自來水處理，但企業(yè)在選用設(shè)備、應用設(shè)計方案上還帶有很大的盲目性。
通常為了保證化妝品用水的純凈和無菌，一般1噸/小時水流量需要投加3-5G的臭氧。為了取得更好的效果和考慮經(jīng)濟性，通常使用射流器混合臭氧與水。以下是詳細的水處理流程，請查看。
典型工藝:?
原水箱→活性炭過濾預處理→反滲透→臭氧→精密過濾→凈水箱→各個用水點
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二、臭氧在化妝品包材中的應用
針對我國化妝品行業(yè)包材容器滅菌、消毒領(lǐng)域多年，延用老工藝而存在缺陷的狀況，借鑒國際先進消毒工業(yè)，遵循衛(wèi)生部制定的“GMP驗證指南”及“消毒技術(shù)規(guī)范”要求，我公司設(shè)計制造廣加環(huán)臭氧品牌系列包裝容器臭氧消毒系統(tǒng)，消毒效果明顯。
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三、與傳統(tǒng)的化妝品包裝容器滅菌消毒方法相比較：
1、消毒殺菌效果好，環(huán)保無殘留，作用持久。
當前，化妝品生產(chǎn)企業(yè)對包裝容器一般采用高溫烘干、紫外線照射、消毒液浸洗、75%酒精溶液浸洗、環(huán)氧乙烷等方法。存在殺菌不徹底、能耗高，操作工藝復雜等缺陷，有些甚至存在二次污染。而臭氧消毒工藝則完全彌補老工藝不足，降低消毒過程中的人、物、力成本，提高生產(chǎn)率，無殘留。對大腸桿菌、金色葡萄球菌、芽胞桿菌、淋球菌殺滅效果十分理想。由于臭氧是氣體殺菌，在正常操作與儲存條件下，細菌沒有可以賴以生存的水載體，因此效果可靠，作用持久。
2、消毒后包材使用效果
由于臭氧是氣體常溫消毒，消毒時間可控，臭氧對PVC，PE等材質(zhì)包裝材料的老化腐蝕作用與酒精+甲醛相當。包材不變形，不影響包材的印刷附著力，可進行正常噴碼。
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四、化妝品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求
1．化妝品生產(chǎn)企業(yè)必須建立健全相應的衛(wèi)生管理制度，配備經(jīng)專業(yè)培訓的專職或者兼職衛(wèi)生管理人員。衛(wèi)生管理人員名單應當報省級人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
2．制作、灌裝、包裝間總面積不得小于100平方米，人均占地面積不得小于4平方米，車間凈高不得小于2.5米。
3．生產(chǎn)車間地面應當平整、耐磨、防滑、無毒、不滲水，便于清潔消毒。需要清洗的工作區(qū)地面應當有坡度，不積水，在最低處設(shè)置地漏。地漏應當有翻碗或者蓖蓋。
4．生產(chǎn)車間四壁及天花板應當用淺色、無毒、耐腐、耐熱、防潮、防霉材料涂襯，并應當便于清潔消毒。防水層高度不得低于1.5米。
5．工作人員和物料均須經(jīng)緩沖區(qū)進入或者送入生產(chǎn)車間。
6．生產(chǎn)車間通道應當寬敞，采用無阻攔設(shè)計，保證運輸和衛(wèi)生安全防護。生產(chǎn)車間內(nèi)不得存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品。
7．生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、場地等在使用前后應當徹底清洗、消毒。
8．設(shè)參觀走廊的生產(chǎn)車間應當用玻璃墻與生產(chǎn)區(qū)隔開，防止人為污染。
9．生產(chǎn)區(qū)必須設(shè)更衣室，室內(nèi)應當有衣柜、鞋架等更衣設(shè)施，并應當配備流動水洗手及消毒設(shè)施。生產(chǎn)企業(yè)應當根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品類別及工藝的需要設(shè)置二次更衣室。
10．半成品儲存間、灌裝間、清潔容器儲存間、更衣室及其緩沖區(qū)必須有空氣凈化或者空氣消毒設(shè)施。
11．采用空氣凈化裝置的生產(chǎn)車間，其進風口應當遠離排風口，進風口距地面高度不少于2米，附近不得有污染源。采用紫外線消毒的，紫外線消毒燈的強度不得小于70微瓦/平方厘米，并按照30瓦/10平方米設(shè)置，離地2.0米吊裝。生產(chǎn)車間空氣中細菌總數(shù)不得超過1000個/立方米。
12．生產(chǎn)車間應當有良好的通風設(shè)施，保持適宜的溫濕度。生產(chǎn)車間應當有良好的采光及照明，工作面混合照度不得小于220lx，檢驗場所工作面混合照度不得小于540lx。
13．生產(chǎn)用水水質(zhì)及水量應當滿足生產(chǎn)工藝要求，水質(zhì)至少達到生活飲用水衛(wèi)生標準的要求。
14．化妝品生產(chǎn)企業(yè)應當有適合產(chǎn)品特點、能保證產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備。
15．生產(chǎn)企業(yè)固定設(shè)備、電路管道和水管的安裝應當防止水滴和冷凝物污染化妝品容器、設(shè)備及半成品、成品。
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五、臭氧滅菌原理
臭氧的滅菌屬于生物化學氧化反應，臭氧氧化分解了細菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶；也可直接與細菌、病毒發(fā)生作用，破壞其細胞壁和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細菌的物質(zhì)代謝生長和繁殖過程遭到破壞；還可以滲透胞膜組織，侵入細胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細胞發(fā)生通透性畸變，導致細胞的溶解死亡，并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原（細菌病毒代謝產(chǎn)物、內(nèi)毒素）等溶解變性滅亡。縱觀無菌技術(shù)對微生物作用的原理可分為抑菌、殺菌和溶菌三種，應用臭氧作滅菌劑是屬于溶菌。
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在衛(wèi)生部1991年頒布的《消毒技術(shù)規(guī)范》中，對臭氧的滅菌原理也有一段介紹：“科學研究表明，臭氧具有極強的滅菌作用?！薄俺粞踉诔?、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個氧原子（O），后者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用。臭氧氧化分解了細菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶，從而破壞細胞膜，將它殺死，多余的氧原子則會自行重新結(jié)合成為普通氧分子（O2），不存在任何有毒殘留物，故稱“無污染消毒劑”。它不但對各種細菌（包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠濃桿菌及雜菌等）有極強的殺滅能力，且對殺死霉菌也很有效。
