1、臭氧對(duì)細(xì)菌繁殖體
廣州市佳環(huán)電器科技有限公司是一家專生產(chǎn)臭氧發(fā)生器的廠家。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)中得知臭氧氣體對(duì)空氣中綠膿桿菌的殺滅作用情況。在15℃，濕度73%，臭氧濃度0.08-0.6ppm時(shí)，30分鐘內(nèi)殺滅率達(dá)到99.9%以上；伍學(xué)洲等試驗(yàn)臭氧對(duì)大腸桿菌殺滅率為100%，對(duì)金黃色葡萄球菌殺滅率為95.9%，對(duì)綠膿桿菌殺滅率為89.8%，顧士圻等試驗(yàn)，臭氧對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌殺滅率分別為99.7%、99.9%。居喜娟等試驗(yàn)用臭氧可殺滅空氣中的白色葡萄球菌99.99%；Burleson（國(guó)外）等試驗(yàn)將臭氧氣體通入染有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、熒光假單胞菌、鼠傷寒沙門氏菌、福氏痢疾桿菌、霍亂弧菌的磷酸鹽緩沖液中，作用15秒后，以上細(xì)菌全部殺滅；白希堯等發(fā)現(xiàn)臭氧水溶液殺菌作用強(qiáng)大，且速度極快，濃度為0.3mg/L的臭氧水溶液作用1分鐘，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率均達(dá)100%。
2、臭氧對(duì)細(xì)菌芽胞
以5.5mg/m3的臭氧作用下45分鐘，可將100mL塑料瓶?jī)?nèi)滴染的枯草桿菌黑色變種芽胞100%殺滅；在1m3試驗(yàn)柜內(nèi)，開(kāi)啟500mg/h的臭氧發(fā)生器60分鐘可對(duì)空氣中的枯草桿菌黑色變種芽胞殺滅率達(dá)99.95%；在動(dòng)態(tài)試驗(yàn)條件下，將臭氧氣體通入染菌井水中，臭氧濃度達(dá)3.8-4.6mg/L時(shí)，作用3-10分鐘，水中枯草桿菌黑色變種芽孢殺滅率達(dá)99.999%。
3、臭氧對(duì)病毒
經(jīng)10.3mg/m3濃度臭氧作用30分鐘后，乙型肝炎表面抗原（HbsAg）的滴度從1:256降至1:64。史江等報(bào)告，臭氧濃度13.6mg/m3時(shí)使用30分鐘，使HbsAg破壞99.99%，使用甲型肝炎病毒抗原（HAAg）破壞100%；國(guó)外Wolo等實(shí)驗(yàn)證明0.5ppm的臭氧可滅活空氣中的甲型流感病毒99%；Herbold等報(bào)告，在20℃水中，臭氧濃度為0.13mg/L時(shí)，可以100%的滅活脊髓灰質(zhì)炎病毒I型（PVI）。臭氧滅活病毒速度極快，當(dāng)臭氧濃度分別為0.09mg/L-0.8mg/L時(shí)，在反應(yīng)最初5秒鐘內(nèi)，噬菌體T2即可被滅活5-7個(gè)對(duì)數(shù)值。Finch發(fā)現(xiàn)水中含臭氧濃度40μg/L時(shí)，作用20秒鐘，可使大腸桿菌噬菌體ms2滅活4個(gè)對(duì)數(shù)值。Vaughn等在4℃條件下，對(duì)比了臭氧對(duì)猿輪狀病毒SA-H和人輪狀病毒2型的滅活效果,發(fā)現(xiàn)兩種病毒均能被0.25mg/L的臭氧迅速滅活。Crpend等檢測(cè)了經(jīng)臭氧處理后的血清中愛(ài)滋病毒（HIV）的滅活情況，證明當(dāng)臭氧濃度為4mg/L時(shí)，可將滴度為106CID50/mLHIV全部滅活，病毒滴度下降6個(gè)對(duì)數(shù)值。
4、臭氧對(duì)真菌
臭氧濃度為9.6mg/L時(shí)，作用100分鐘對(duì)雜色曲霉與桃色擬毒霉的殺滅率達(dá)100%，對(duì)蠟葉枝孢霉23mg/L30分鐘、青黑霉在12.5mg/L作用35分鐘、桔青霉在15.4mg/L作用30分鐘，尖鐮孢霉在15.5mg/L時(shí)作用20分鐘，均可達(dá)100%滅活率。對(duì)于煙曲霉、細(xì)交鏈孢霉、爪哇毛霉等，在臭氧濃度為3.85-10.7mg/L時(shí)作用10-20分鐘滅活率達(dá)96.4%。伍學(xué)洲等發(fā)現(xiàn)，臭氧在30分鐘內(nèi)對(duì)青霉菌的殺滅率為93.8%，對(duì)毛霉菌的殺滅率為100%；白希堯等報(bào)告，濃度為15mg/L的臭氧水溶液作用1分鐘，可100%地殺滅試驗(yàn)中的黑曲霉和酵母。
5、臭氧對(duì)原蟲(chóng)
Finch等比較了22℃時(shí)臭氧對(duì)蘭氏賈弟鞭毛蟲(chóng)和鼠型賈弟鞭毛蟲(chóng)色曩的滅活效果，當(dāng)Ct值0.86mg.min/L時(shí)，可使鼠型賈弟鞭毛蟲(chóng)減少4個(gè)對(duì)數(shù)值，Ct值為2.5mg.min/L時(shí)，使蘭氏賈弟鞭毛蟲(chóng)減少4個(gè)對(duì)數(shù)值。Korich等比較了臭氧、二氧化氯、氯對(duì)凈化水中的微小隱孢子蟲(chóng)卵囊的滅活作用試驗(yàn)證明，1ppm的臭氧作用5分鐘可以滅活90%的卵囊，1.3ppm的二氧化氯則需作用1小時(shí)，80ppm的氯則需作用1.5小時(shí)才能達(dá)到同樣效果。
6、臭氧的廣譜殺菌原理
以上報(bào)告說(shuō)明，臭氧幾乎對(duì)所有病菌、病毒、霉菌、真菌及原蟲(chóng)、卵囊都具有明顯的滅活效果，且滅菌時(shí)間來(lái)說(shuō)，迅速無(wú)比，是氯的300-600倍，紫外線的3000倍。臭氧的滅菌機(jī)理，Roy等研究報(bào)告，臭氧可破壞病毒衣殼蛋白的四條多肽鏈并使RNA受到損傷；Kim等報(bào)告，臭氧作用過(guò)程中，可使噬菌體中RNA被釋放，電鏡觀察可見(jiàn)噬菌體被斷裂成小的碎片。還有人認(rèn)為，臭氧可與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng)，穿入菌體內(nèi)部，作用于脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌溶解和死亡。
臭氧的滅菌速度和效果是無(wú)與倫比的，它的高氧化還原電位決定了它對(duì)氧化、脫色、除味方面的廣泛應(yīng)用，有人研究指出，臭氧溶解于水中，幾乎能夠消殺水中一切對(duì)人體有害的物質(zhì)，比如鐵、錳、鉻、酚、苯、氧化物等，還可分解有機(jī)物及滅藻等。
臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，氧化能力僅次于氟（F2），殺菌效果與氧乙酸相當(dāng)，強(qiáng)于甲醛，比氯高1倍多。臭氧的殺菌消毒功能與一般殺菌劑不同，一般殺菌劑是起進(jìn)行性、積累性的殺菌作用，而臭氧的殺菌作用是急速的，當(dāng)其濃度超過(guò)一定閾值后，消毒殺菌作用甚至可以瞬間完成。臭氧正是憑借這種強(qiáng)大、快速的氧化能力而達(dá)到殺滅昆蟲(chóng)和微生物的目的。一般認(rèn)為臭氧的殺蟲(chóng)機(jī)理為當(dāng)害蟲(chóng)吸入臭氧時(shí)，臭氧的強(qiáng)氧化作用將它們的呼吸和循環(huán)系統(tǒng)氧化破壞，使其窒息死亡至于臭氧殺菌機(jī)理，一般認(rèn)為臭氧首先作用于真菌、細(xì)菌等微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜受到損傷，并繼續(xù)滲到膜內(nèi)組織，與細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化，導(dǎo)致新陳代謝障礙，并抑制其生長(zhǎng)，直至細(xì)胞死亡。臭氧具有極強(qiáng)的分解能力，可快速?gòu)?qiáng)力殺滅水中、空氣中及附首面上的各種細(xì)菌，致病微生物，病毒真菌及原蟲(chóng)等。臭氧處理具有反應(yīng)速度快、效力高、無(wú)殘留物、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點(diǎn)。
臭氧的滅菌參數(shù)表：
